Les 22 & 23 octobre 2011, plus de 6 500 visiteurs se sont déplacés sur la Place de l'Hôtel de Ville pour participer à la 3ème édition du salon Savoirs & Saveurs. Au menu, ateliers enfants, conférences, démonstrations de cuisine, etc...

Dimanche 23 octobre 2011, de nombreux Roannais ont participé aux différentes tables rondes, proposées par le salon Savoirs & Saveurs.

Les 22 & 23 octobre 2011, les participants au concours de cuisine avaient 45 minutes pour élaborer la recette de leur choix, sous les yeux du public et du jury.

Samedi et Dimanche, place de l’hôtel de ville

Venez présenter vos talents à un jury de passionnés !

Le défi : une heure entre la découverte du panier et la dégustation par le jury

Inscriptions sur www.roannetableouverte.com

Pour la 6ème année consécutive, le campus AFPA de Roanne (Association nationale pour la formation professionnelle des adultes) participe à la semaine du goût. La journée du 20 octobre 2011 a été  consacrée au développement durable dans l'alimentation avec la participation des Jardins de Cocagne et de la FRAPNA (Fédération Rhône-Alpes de Protection de la Nature).