À Commelle-Vernay, L’Auberge du Belvédère nous réserve, outre un panorama époustouflant sur la côte roannaise, quelques spécialités portées par un duo de chefs aux affinités culinaires évidentes. Edith Reynard et son chef Jérôme Béroud proposent une cuisine exclusivement maison, avec, en tête de proue les fameuses grenouilles d’Edith, « fameuses » étant un doux pléonasme, et des pièces de boeuf charolais également sans pareilles. Cette ode au terroir a des adeptes qui, depuis 25 ans, viennent de loin. Très loin.

Au programme :

Les Swingbirds - Jeudi 5 octobre

On va s'aimer - Mardi 24 octobre